Directorios

Enlace: http://www.isa.utl.pt/home/node/365

Descripción: Universidade Técnica de Lisboa. Instituto Superior de Agronomia
«Actividades de Investigação: Especializou-se nas áreas da microbiologia alimentar e fisiologia microbiana, nomeadamente em leveduras de contaminação de alimentos e bebidas Participa na investigação e gestão de projectos de investigação nacionais e europeus relacionados com a actividade de leveduras de alteração de alimentos, publicando regularmente o seu trabalho em revistas cientifícas internacionais. Desenvolve a sua actividade profissional como consultor em enologia»