Descripción: Diputación Foral de Gipuzkoa.
«Igartubeiti es un exponente de la arquitectura en madera de los siglos XVI y XVII y fiel reflejo de la Edad de Oro del caserío vasco. En la actualidad ofrece la posibilidad de ver de nuevo un lagar completo del siglo XVI en funcionamiento. Además, este caserío nos permite percibir los olores de la manzana prensada, de la hierba y las pieles puestas a secar, del humo; nos adentra en la penumbra de la cocina y la cuadra; nuestros pasos hacen crujir el piso de madera en el desván; en suma, nos acerca a la forma de vida y trabajo de nuestros antepasados.»