Descripción: INSA. Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge «Caracterização e/ou avaliação da qualidade dos alimentos nos aspectos nutricional, toxicológico e microbiológico, qualidade dos aditivos, embalagens e outros materiais em contacto;
Avaliação e/ou monitorização dos consumos alimentares e do estado nutricional de populações;
Vigilância/Prevenção de situações de risco de origem alimentar;
Estudo de relações entre Alimentação/Nutrição e Saúde.»