Directorios

Enlace: http://www.udec.cl/gruposdinv/disciplinas/cs_exactas/03.G3.01/index.htm

Descripción: Universidad de Concepción - Dirección de Investigación
Control de Calidad de Alimentos (evaluación química y física-organoléptica). Estudios de la incidencia de microtoxinas y estrategias analíticas para su control a través de la cadena alimentaria. Determinación de pesticidas en materias primas y alimentos.

Palabras clave: microtoxinas,alimentos,control de calidad,seguridad alimentaria,UDEC,universidad de concepcion