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| Alimentos como Fuente de Energía | ||
| El organismo necesita de energía para realizar funciones vitales como la respiración, la circulación de la sangre, el mantenimiento de la temperatura corporal, la digestión de los alimentos entre otras; y para poder realizar diferentes actividades físicas, desde las más simples como leer, estudiar, caminar; hasta las que necesitan de mayor esfuerzo, tales como, hacer trabajos pesados, deportes y ejercicios.
Perú |
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| Alimentos formadores | ||
| Existen, dentro de la gran variedad de alimentos, algunos que contienen en su composición ciertos nutrientes llamados proteínas. A estos alimentos se les llama formadores, porque las proteínas contenidas en ellos son las que van a servir de materia prima para la formación y construcción de todos los tejidos y estructuras que forman nuestro cuerpo.
Perú |
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| Antraciclinas antitumorales | ||
| «Los antibióticos antraciclínicos como daunomicina y doxorrubicina son agentes antitumorales muy potentes. Poseen estructuras anulares tetraciclinicas( aglicón) unidas con un azucar mediante un enlace glucosídico...»
España |
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| Canales de potasio | ||
| «Los iones potasio atraviesan la membrana plasmática a través de unas proteínas llamadas canales de potasio. El movimiento de potasio se da en muchos procesos biológicos como es el de la transmisión eléctrica...»
España |
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| Complejo entre ADN y el regulador transcripcional Gal4 | ||
| Proteína (cadena A) El ADN (19 pb) Complejo ADN-proteína Iones Zinc coordinados por los átomos de azufre Atomos de contacto ADN:Proteína Más átomos de contacto ADN:proteína España |
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| Estrógenos y antiestógenos | ||
| «Los estrógenos y progestágenos son hormonas endógenas que producen muchos efectos fisiológicos. En la mujer, éstos abarcan acciones vinculadas con el desarrollo, efectos neuroendocrinos implicados en el control de la ovulación, la preparación cíclica de las vías reproductivas para la fecundación y la implantación, y efectos importantes sobre el metabolismo de minerales, carbohidratos, proteínas y lípidos. Dichas hormonas también influyen sobre muchas características asociadas con la femineidad...»
España |
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| Hemoglobina | ||
| Estructura de la proteína (Representaciones de glicina. Péptidos y sus esqueletos). Hemoglobina( Hemoglobina y grupo hemo. Estructura Secundaria de la Hemoglobina. Carácter anfipático de la hélice alfa. Hidrofobicidad, polaridad, y carga) Hemoglobina falciforme España |
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| Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición | ||
| Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma por el organismo para proporcionar energía necesaria a las células del cuerpo y ejercer las funciones de materia prima para el crecimiento, los procesos de reparación y el mantenimiento de los tejidos y órganos.
Perú |
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| Minerales y Oligoelementos | ||
| Los minerales representan el 4% del peso de un ser humano. Son esenciales para desempeñar funciones formativas y vitales en el organismo. Como se requieren en cantidades mayores de 100g al día, se les conoce como macrominerales (Calcio, fósforo, magnesio, azufre, sodio, cloro y potasio).
Perú |
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| Proteína kinasa C | ||
| «La proteína kinasa C (PKC) transduce las señales celulares que promueven la hidrólisis de lípidos. Esta enzima de 80 kDa es reclutada a la membrana plasmática por diacilglicerol y, en muchos casos, por calcio...»
España |
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