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Enlace: http://www.universia.edu.pe/consultorios/nutricion/articulos/carbohidratos.htm

Descripción: Los carbohidratos son la principal fuente de energía y la más abundante en la naturaleza, proporcionan 4 kcal por gramo y constituyen una de las tres principales clases de nutrientes para el organismo. Según las recomendaciones actuales, los carbohidratos deben representar al menos el 55% de la energía de la dieta.

Palabras clave: Carbohidratos,Artículo de salud,medicina,nutrición,Alimentación,nutrientes